Produktinformationen „Ciabattabrotmehl 1000g“
Mit dieser Backmischung von der Streich Mühle können Sie den italienischen Brot-Klassiker ganz easy zu Hause backen.
Noch ergänzen: Hefe, warmes Wasser
Gehzeit: ca 30. Minuten
Backzeit: ca 50-60 Minuten
Die Streich-Mühle ist ein Familienbetrieb aus dem südlichen Schwarzwald, welche schon seit 1749 Getreide zu Mehl verarbeitet. Heute steht die Streich-Mühle für viele tolle Produkte, viele davon in Bio-Qualität, die ohne chemische Zusätze und Konservierungsstoffe auskommt. Die leckeren Produkte sprechen für sich! Mit den tollen und gelingsicheren Brotbackmischung von der Streich-Mühle können Sie sich ganz unkompliziert selber ein frisches, leckeres Brot backen. Für Abwechslung ist dank der vielen tollen Sorten übrigens auch gesorgt!
Backmischung für Ciabatta
Weizenmehl, Dinkelmehl, Hartweizengrieß,Meersalz, Olivenöl.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
| 100g enthalten durchschnittlich: |
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| Energie |
1433 kJ 341 kcal |
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Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
1,92 g 0,33 g |
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Kohlenhydrate – davon Zucker |
67,05 g 0,73 g |
| Ballaststoffe | 3,71 g |
| Eiweiß | 11,31 g |
| Salz | 1,95 g |
Ein Naturprodukt aus dem Schwarzwald
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